Meningkatkan Pangan Lokal, Dinas Pangan Maluku Utara Gelar Festival

SOFIFI, JN – Dinas Pangan Provinsi Maluku Utara, menggelar Festival Pangan Lokal bertempat di kantor Lurah Guruaping, Kecamatan Oba Utara, Kota Tidore Kepulauan, Kamis (23/12).

Festival dengan tema “Wujudkan Diversifikasi Pangan Melalui Kreatifitas dan Inovasi Produk Olahan Pangan Lokal Bernilai Komersial” ini sebagai bentuk meningkatkan daya konsumsi masyarakat terhadap pangan lokal.

Gubernur Maluku Utara, KH. Abdul Gani Kasuba dalam sambutannya yang dibacakan Kepala Dinas Pangan, Dheny Tjan menyampaikan apresisasianya kepada Dinas Pangan Maluku Utara yang telah bersinergitas bersama Tim Penggerak PKK Provinsi untuk melaksanakan Festival Pangan.

“Saya menyampaikan apresiasi kepada Dinas Pangan yang telah bersinergitas bersama Tim Penggerak PKK dalam menginisiasi kegiatan festival pangan lokal pada hari ini. Harapan saya dengan mengenal anekaragaman pengolahan bahan pangan yang tersedia akan meningkatkan daya konsumsi masyarakat terhadap pangan lokal yang enak dan bergizi hingga berdampak pada peningkatan kesehatan masyarakat, juga memberikan nilai tambah pada ekonomi masyarakat “. Ungkap Gubernur

Festival Pangan Lokal ini juga merupakan salah satu upaya mendukung diversifikasi konsumsi pangan, yaitu melaksanakan sosialisasi dan promosi pangan lokal dalam hal ini B2SA yang dilaksanakan oleh Tim Penggerak PKK Maluku Utara.

Ketua Tim Penggerak PKK Maluku Utara, Hj. Fhaoniah Djaohar yang juga isteri Gubernur berharap melalui festival pangan lokal ini Dinas Pangan bisa menumbuhkan minat masyarakat untuk mengolah potensi bahan pangan lokal menjadi bahan makanan yang sehat dan aman.

“Kepada semua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kota agar aktif mensosialisasikan dan mengkampanyekan Pangan Lokal yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman kepada masyarakat,” Ujar Istri Gubernur Abdul Gani Kasuba.

Selain itu, Kepala Dinas Pangan Dheny Tjan kepada wartawan usai festival meyampaikan harapannya dengan adanya festival B2SA ini yang pertama adalah sinergitas antara dinas dengan Tim Penggerak PKK dapat terus berlanjut dengan program lainnya.

“Kita berharap kedepan Dinas Pangan dan PKK dapat bekerja sama lagi dalam meningkatkan pangan lokal,” ujar Dheny

Dheny juga berharap kepada peserta lomba yang menjuarai festival kali ini, kedepan dapat meningkatkan kreatifitas dan inovasi dalam pemanfaatan pangan lokal dengan ide-ide baru dan berkualitas.

Untuk diketahui, Festival lomba ini dimenangkan oleh TP-PKK Kabupaten Halmahera Tengah atas nama Kelompok Were Faduli, juara dua adalah UMKM Pakesang dan juara tiga adalah UMKM Like Home Industri. (Yun)

Editor : Hijrah I